Baharatlı Kaşarlı Ekmek
21-06-2022
18:49
Kış aylarında içinizi ısıtacak, muhteşem kokulu ve lezzetli çok basit bir tarif ile karşınızdayız. Basit olduğu kadar sunumuyla sevdiklerinizi etkileyecek tarifimiz için;
Malzemeler:
1 adet ekmek
100 gr tereyağı
3-4 diş sarımsak
¼ demet maydanoz
zeytinyağı
tuz, karabiber, kekik, kırmızı pul biber
250 gr kaşar peyniri.
Yapılışı:
Tereyağını, sarımsağı, ince kıydığınız kekiği, fesleğeni, maydanozu, tuzu ve baharatları derin
bir kasede karıştırın. Ardından ekmeği kopmayacak şekilde dilimleyin. Her dilimin arasına
baharatlı tereyağı sürüp kaşar peyniri yerleştirin. Tezgaha alüminyum folyoyu yayın ve
üzerine yağlı kağıt yayıp ekmeği yerleştirin. Üzerine çok az zeytinyağı gezdirin. Kenarından
hafifçe kağıtları sarın.
Isınmış barbekü de 15 dakika kızartarak sıcak servis yapın.
MUTFAK