Mangal Nasıl Yakılır?

21-06-2022 15:14

Doğada tüm cihazlardan yoksun, tamamen organik yöntemlerle yapılan mangal yakma tekniği ile mangal keyfinizi en üst seviyeye taşıyın…

Mangalınızı hazırlayın, devrilmeyeceği ve mangaldan çıkabilecek kıvılcımların tehlike yaratmayacağı bir yerde konumlandırın. Esinti alan bir noktayı tercih edin.
Mangalınızın yanında ayarlı havalandırma penceresi varsa pencereyi sonuna kadar açın ya da altında kül çekmecesi varsa çekmeceyi çıkartın. Böylece ateşe daha fazla oksijen ulaşarak yanmayı kolaylaştıracaktır.
Mangalın tam ortasına bir miktar tutuşturucu koyun gazete kağıdı ve kuru tahtalar, çam çırası ya da tutuşturma jeli olabilir. Bu tutuşturucuların üzerine kömür koyulacak bu nedenle kömürün kenarından ateşlenebilecek şekilde mangalın kenarına bir uzantı bırakmanızda fayda var.
Mangalın ortasına yerleştirdiğiniz tutuşturucuların üzerine kömürlerinizi bir kızılderili çadırı şekli oluşturacak şekilde diziniz.
Kömür öbeğinin arasına özellikle eteğine ara ara tutuşturucular çıra, odun vs yerleştiriniz.
Tutuşturucuları ateşleyin ve bir süre kendi hallerinde yanmaya bırakın. Ateş zayıfalayacak gibi olursa yelleyerek ateşi güçlendirin.