Mangal Yaparken Dikkat Etmeniz Gereken 10 Kural | Barbekü, Mangal, Bbq

1- Kapalı alanlarda mangal yapmayın:

Kapalı alanlarda mangal yapmak, zehirlenmelere yol açabilir. Mutlaka havadar bir yerde mangalınızı yapın.

2- Şiddetli rüzgarda mangal yakmayın:

Şiddetli rüzgar kıvılcımları etrafa sıçratıp yangın riski yaratabilir veya alevlerin üzerinize sıçramasına sebep olabilir.

3- Mangalı tutuşabilir maddelerden uzak tutun:

Mangalınızı tutuşabilir maddelerden, ağaçlardan, evlerden, tutuşabilir yapılardan en az 1,5 metre uzak tutun. Mangalı koyduğunuz zeminin düz ve sağlam bir zemine oturtun.

4- Alev almış ateşin üzerine tutuşturucu-yanıcı sıvılar dökmeyin.

5- Mangalınızı yakarken veya kullanırken bol ve hızlı tutuşabilen kıyafetler giymeyin.

6- Mangalınızı yakarken ve yaktıktan sonra çocukları ve evcil hayvanları uzak tutun:

Bebeklerin, çocukların ve evcil hayvanların sıcak mangalın yanında yalnız bulunmasına izin vermeyin.

7- Mangal dumanını asla solumayın ve solutmayın.

8- Taşımadan önce soğumasını bekleyin:

Mangal yaktıktan sonra çok sıcak olduğu için pişirme sırasında mangalın yerini değiştirmeyin.

9- Külleri temizlemeden önce tüm kömürün tamamen yanıp sönmesini ve soğumasını bekleyin.

10- Mangalı söndürmek için közün üstüne su dökmeyin:

Bu suyun buharlaşıp cilt yanığına sebebiyet verebilir.

Bonus: Güvenli bir ateş söndürme işlemi için mangalınızın hava kanallarını kapatın ve üzerini bir kapak yardımıyla örtün.

COSA BBQ