Muzlu Rulo Krep

Sizler için harika bir muzlu rulo krep tarifimiz var;

Malzemeler:

Krep için

• 2 yumurta
• 1.5 su bardağı un
• Yarım su bardağı süt
• Ayçiçek yağı

İç malzeme için

• 3 su bardağı süt
• 1.5 çay bardağı un
• 1 çay bardağı toz şeker
• 6 muz
• 1 çay bardağı iri çekilmiş Antep fıstığı

Süslemek için

• Toz Antep fıstığı

Hazırlanışı:

Un ve sütü bir kapta pürüzsüz oluncaya kadar çırpın. Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin. Yapışmaz yüzeyli Aniva Hamsi tavayı bir fırça kullanarak az miktarda ayçiçek yağı ile yağlayın. 1 kepçe hamur döküp tavayı hafifçe sallayın. Kreplerin her iki yüzünü çift taraflı Aniva Hamsi Tava ile kolayca pişirin.

Muhallebi için, süt, un ve toz şekeri bir tencerede sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Soğumaya bırakın.

Her krepin içine muhallebiden yayıp bolca ince çekilmiş Antep fıstığı serpin. Üzerine muzu yerleştirip sıkıca rulo şeklinde sarın. Üzerine toz fıstık serpip dilimleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun!

MUTFAK